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このページの情報は
2007年10月31日18時5分
時点のものです。
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【7月2日新発売】珈琲ジュレ・マスカルポーネプリン[12個入り] |
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| 人気ランキング： |
| 定価： オープン価格 |
| 販売元： 豆乳花の宮城製粉楽天市場店 |
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| 北海道別海産の原乳を100％使用した コクがありやわらかな口当たりが特徴のマスカルポーネとほろにがいブランデー風味の口解け良いコーヒージュレの相性が抜群です。マスカルポーネプリンとコーヒージュレが別々の袋に入っておりますので、それぞれをカップにあけますと白と黒のコントラストが見た目にもシックで鮮やかです！白黒2色別々にお楽しみいただいても、白黒一緒に2色が奏でるとろけるハーモニーをお楽しみいただいても、その美味しさは最高のひと時をお届けします。冷やしてお召し上がりください。常温保存できます。………………………………………………………………………………【内容量】 180g【賞味期限】 90日【エネルギー】 223kcal（1食あたり）………………………………………………………………………………【ジュレってな?に？】「ジュレ」はフランス語でゼリーのことで、「ゼリー」は英語の「Jerry（ジェリー）」が日本風に変化した呼び方だそうです。 ゼリーと聞くと日本ではデザートを想像しますが『フランス料理用語辞典』によれば、1．ゼリーは子牛のすね肉・骨・豚の皮・鶏ガラなどのゼラチン質の多い材料と野菜・香草などを煮て澄ませたもの。2．ジャム：フルーツの汁だけを煮詰めて作る、ゼリー状のジャム。3．ゼリーのフォンに主材料を入れたデザート用のゼリーこの三つが「ジュレ」の定義との事。ゼラチンやペクチンなどの凝固剤で固められた、透明感のある料理やお菓子を幅広く「ジュレ」と呼ぶんですね！ |
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