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2007年11月1日16時31分
時点のものです。
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| 人気ランキング： 562088位 |
| 定価： ￥ 1,325 |
| 販売元： 集英社 |
| 発売日： 1995-02 |
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現実と幻覚の境目が面白い |
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| 「食」の名著は数々ある。古くは吉田健一や開高健、現在では玉村豊男などなど。しかし、今、食について書かれているのは、いわゆる「ガイド本」「レシピ本」を除くと意外に少ない。中国に満漢全席を友人一同と食べに行く。という話だが、どこまでが現実で、どこまでが幻覚、作り話なのか境界がはっきりしない。そこが面白くもあり、作者の狙いでもあろう。一気に了読した。面白かった。（松本敏之） |
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