取寄せグルメのブログ

■冷凍生地■特メープルメロンパン　100g×10



価格： 1,040円

販売元： ママの手作りパン屋さん

【特徴】冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品） あるパン屋さんで大ヒットしたメープルメロンパンが、おうちで解凍→発酵→焼成の3ステップで作れます！チップ状のメープル味の油脂が包み込んであります。発酵して焼くことで、メープル味の油脂が生地にしみこみ、とてもジューシーなメープルメロンパンが楽しめます。特に、焼きたてを割ると、メープルの良い香りが中から広がりますよ♪サクサクのビス生地に、しっとりとした食感のパン生地、口に広がるメープル風味が最高です！※解凍（室温25℃で60分）⇒発酵（30℃、80%で60分）⇒焼成（190℃で14分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です） ※10個入りの製品には、袋にレシピが貼ってあります。40個入りの製品には、レシピは付いておりませんので、予めご了承くださいませ。※パン生地の中にチップ状のメープル油脂を包み込んでいるため、焼成後、中を割ると上部は空洞になっております。 ■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！ 冷凍生地各種はこちらです。 焼成前の冷凍生地↓小　分　製　造 戸倉商事 内容量/規格 100g×10 原　材　料　名 小麦粉、メープルクリーム、卵、糖類、加工油脂、でんぷん、イースト、脱脂乳、バター、食塩、乳化剤、膨脹剤、ビタミンC、酵素、クエン酸、酸化防止剤（ビタミンE）、着色料（カロチノイド、ターメリック色素）、香料（原材料の一部に大豆を含む） ※この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 保　存　方　法 -18℃で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配　送　方　法 [冷凍]※賞味期限は、製造後2ヶ月程度です。製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが、2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。冷凍生地をご注文のお客様へ 大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。 冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。 冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。 ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。 どうぞ、よろしくお願い申し上げます。